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祁門縣:水利助祁紅“一茶紅天下”
 
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2019-11-11

祁門縣茶園里的智能噴灌設(shè)施 繆宜江 攝

祁門縣祁門紅茶 常璐 攝

祁門縣湘東河小流域治理 繆宜江 攝

  □記者 李坤 趙學(xué)儒 常璐

  群峰競秀,溝壑縱橫,蒼翠欲滴的茶樹整齊排列,一壟壟茶園順著山勢綿延不絕,宛如一塊塊碩大的綠色地毯鋪展在錯(cuò)落的山巒上。漫步在祁門縣茶山上的園間小道,仿佛沉浸在綠色的海洋里,眼前一望無際的茶樹便是久負(fù)盛名的祁門紅茶。

  祁門紅茶以其獨(dú)特的“祁門香”聞名于世,位列世界三大高香紅茶之一,是祁門縣最響亮的金字招牌。茶葉產(chǎn)業(yè)是祁門縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來,祁門縣在各產(chǎn)茶區(qū)推進(jìn)以高效節(jié)水灌溉為重點(diǎn)的農(nóng)田水利建設(shè),為茶葉生產(chǎn)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送源源不斷的動(dòng)力。

  高效節(jié)水灌溉 讓茶葉多產(chǎn)提質(zhì)增效

  2015年,祁門縣以紀(jì)念祁門紅茶獲得巴拿馬萬國博覽會金獎(jiǎng)一百周年為契機(jī),實(shí)施祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展“2111”提升工程,即利用5年時(shí)間,全縣紅茶種植基地達(dá)20萬畝,祁紅茶葉產(chǎn)量達(dá)到1萬噸,茶農(nóng)人均來自茶葉的收入提高到1萬元,祁紅產(chǎn)業(yè)上下游的綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元以上。如今,以高效節(jié)水灌溉為重點(diǎn)的農(nóng)田水利建設(shè),正在助力祁門縣祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展,使“2111”工程早日成為現(xiàn)實(shí)。

  山上的茶園里,包含蓄水、給水、噴灌等設(shè)施的農(nóng)田灌溉系統(tǒng)正在發(fā)揮著節(jié)水、保水的作用。“這些灌溉系統(tǒng)就像人體內(nèi)的毛細(xì)血管。”祁門縣農(nóng)水局局長黃德剛形象地比喻道,這些精細(xì)化灌溉設(shè)施延伸到山頭臺地,為茶樹生長提供充足的水分養(yǎng)分。

  國家級自然保護(hù)區(qū)、國家地質(zhì)公園牯牛降的南麓,是祁門紅茶的核心產(chǎn)區(qū)之一,祁門縣茶園智能水肥一體化示范基地——祥源茶業(yè)的歷口生態(tài)茶園基地就坐落于此。

  在歷口生態(tài)茶園,剛修剪完的茶葉整齊有致,茶樹間豎立的高壓霧化噴頭將氨基酸水溶肥均勻噴灑到葉片上。工作人員說,借助物聯(lián)網(wǎng)+智能水肥一體化技術(shù),茶園管理的精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)施肥,實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效。

  “我們采用智能固定噴灌式水肥一體化技術(shù),根據(jù)茶園土壤養(yǎng)分含量和作物的需肥規(guī)律,將可溶性肥料與灌溉水配兌在一起,通過管道系統(tǒng)供水、供肥。這樣一來,土壤就會始終保持疏松和適宜的含水量。同時(shí)根據(jù)茶葉的生長特點(diǎn)及需水需肥特性,把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量,按比例直接提供給茶樹!辈鑸@的工作人員向記者介紹,管理操作通過手機(jī)App即可進(jìn)行,從而實(shí)現(xiàn)茶園管理科學(xué)化、現(xiàn)代化、自動(dòng)化、智能化。

  “先進(jìn)設(shè)備的應(yīng)用使灌溉既精準(zhǔn)又可控,灌溉水利用率充分提高,每畝可以節(jié)水40%以上。”祁門縣農(nóng)水局副局長程進(jìn)告訴記者,這套系統(tǒng)無需人工便可實(shí)現(xiàn)定時(shí)段、定任務(wù)灌溉。高效灌溉帶來了喜人變化,茶葉的產(chǎn)量得到有效提高。

  以前祁紅只采摘春茶,即只在谷雨節(jié)氣前進(jìn)行采摘。其余季節(jié),由于天氣變化、灌溉不充分等原因,茶葉品質(zhì)難以保障,茶農(nóng)基本不采。茶葉白白老化,浪費(fèi)了大量高山茶葉資源,加上傳統(tǒng)茶農(nóng)習(xí)慣于對茶園粗放管理,種植不科學(xué),導(dǎo)致茶葉效益未得到充分體現(xiàn)。

  高效節(jié)水灌溉的大面積實(shí)施,有效解決了缺水問題,茶葉的生長不再受干旱天氣影響,提高了茶葉發(fā)葉率,茶葉采摘次數(shù)增多,茶葉產(chǎn)量自然得到了提高。

  “像這樣的噴灌系統(tǒng),我們已經(jīng)建立了兩處。2018年,全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量6630噸、茶業(yè)綜合產(chǎn)值35億元、茶農(nóng)人均茶葉收入5400元。效果還是非常好的!秉S德剛說。

  小流域治理修復(fù)水生態(tài)環(huán)境 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  祁門是一個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣,俗話說,高山云霧出好茶,連綿的群山為茶樹生長提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。

  茶葉的生長,灌溉用水必不可少,生態(tài)環(huán)境也不容忽視。茶樹與生態(tài)環(huán)境有著密切的聯(lián)系,良好的生態(tài)環(huán)境能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的茶葉,相反,環(huán)境不佳的地區(qū),茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量都會受到影響。

  近年來,祁門縣以打造清潔型小流域和提升水源涵養(yǎng)為導(dǎo)向,大力推進(jìn)小流域治理。溝道治理工程、村莊人居環(huán)境整治等措施,對修復(fù)水生態(tài)環(huán)境起到了極大的促進(jìn)作用。

  記者來到歷口鎮(zhèn)湘東河小流域治理項(xiàng)目點(diǎn),這一項(xiàng)目涵蓋牯牛降保護(hù)區(qū)南麓的整片區(qū)域。只見遠(yuǎn)處青山含翠,水面波光瀲滟。祁門縣農(nóng)水局工作人員說:“這里的水質(zhì)很好,可以直接飲用。”

  小流域治理打造出良好的生態(tài)環(huán)境,附近的茶園直接受益。程進(jìn)說:“如今,污染少了,河道整潔了,河里的水更干凈了,水質(zhì)有效提升,成了茶園灌溉的優(yōu)質(zhì)水源!

  茶農(nóng)從河邊抽水進(jìn)入山下的蓄水池中,采用管道泵加壓后向茶園輸送。從水源到噴灌,祁門縣為茶園構(gòu)建了一個(gè)完善的灌溉系統(tǒng)。

  水利建設(shè),為茶園的灌溉提供天然水源,使得茶葉在夏季和秋季也可以采摘,大大提高了茶葉產(chǎn)量,優(yōu)質(zhì)茶葉的比重大幅度增加,茶農(nóng)的收入也相應(yīng)增多。

  “下一步,我們將采取政府引導(dǎo)的方式,政府資金補(bǔ)助一部分、企業(yè)自己負(fù)擔(dān)一部分,用于建造蓄水池和噴灌設(shè)施,將高效灌溉擴(kuò)展到更多的茶園,確保茶葉產(chǎn)量每年都有提高、品質(zhì)不斷提升。要使祁門真正成為‘因茶而名、因茶而富、因茶而強(qiáng)’的中國紅茶之鄉(xiāng),讓祁門紅茶‘一茶紅天下’!秉S德剛說。

  來源:中國水利網(wǎng)站 2019年11月11日

李坤 趙學(xué)儒 常璐
責(zé)任編輯:陳帥
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