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　　中國水利網站9月3日訊 9月3日起，長江水利委員會機關食堂逐步有序恢復堂食，以滿足職工多樣化就餐需求。堂食恢復首日，記者實地探訪了常態(tài)化疫情防控下食堂就餐的變化。 

　　正午時分，就餐職工陸續(xù)走入闊別已久的食堂用餐區(qū)，門旁智慧測溫系統(tǒng)快速完成體溫測量。完成手部消殺后大家分散到不同窗口，按照分割線保持1米的安全距離排隊取餐。不少職工自帶餐盒將飯菜打包，部分職工來到設有隔板的餐桌落座用餐，隔板上“節(jié)約糧食 以儉養(yǎng)德”等標語時刻提醒用餐者厲行節(jié)約。 

　　習近平總書記近日作出重要指示，要求堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。連日來，長江水利委員會廣大干部職工深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，讓浪費可恥、節(jié)約為榮的良好風尚在全委蔚然成風——

　　機關食堂入門大廳高掛“光盤行動 拒絕舌尖上的浪費”橫幅，志愿者佩戴“節(jié)約糧食 人人有責”等字樣的綬帶，在入口處引導。 

　　食堂各個入口、購餐窗口、就餐區(qū)等位置，提倡厲行節(jié)約、愛惜糧食、按需取餐的醒目標語到處可見。

　　小號饅頭，小份熱干面，小碗米飯……小分餐避免大浪費，通過源頭管理、分餐減量和檢查監(jiān)督，全力保證廚房不多做、職工不多取，從源頭避免浪費。

　　根據(jù)用餐建議，全委職工分單位分時段到食堂用餐，并倡導大家排隊購餐及用餐時不聊天、不聚集，盡量控制用餐時間，餐畢立即離開食堂。

　　在大家排隊購餐之時，長江水利委員會主任馬建華等委領導來到食堂，仔細查看堂食恢復后的飯菜種類和提示標語，并勉勵大家深入貫徹落實習近平總書記重要指示精神，積極踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”。

　　結束采訪時，食堂負責人告訴記者，通過一系列措施，堂食恢復當日浪費現(xiàn)象大幅減少，不僅職工就餐花費降低了，餐余垃圾也比之前減少約2成。

　　來源：中國水利網站  2020年9月3日